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西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,吹着空调、打来电视、来上一块西瓜,那是夏日大家很喜欢的惬意生活!但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜不甜。别看买西瓜这么简单的一件事,其实它的学问很大的~
1、看脐圈
西瓜乃是葫芦科作物,它所结出的果实是瓠果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。而瓠果都是从果柄开始向脐圈方向生长,脐圈小说明西瓜生长时间不足,还未长饱满,脐圈没有被顶圆。而脐圈大又圆而且略微凹陷的西瓜,一般生长时间充分,果实会更甜。
2、看瓜蒂
从蒂部的弯曲程度,一般可判断出是第一茬瓜还是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是弯曲的,营养吸收比较充足,光合作用较强,含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相对直一些,口感不如第一茬瓜好,个头也没有第一茬瓜大。
3、听声音
这个方法是很多人买西瓜时都会用到的,不管会不会选西瓜,挑西瓜的时候总是习惯性的敲两下~哈哈,我也是这样。将西瓜托在手里,手指轻轻敲,如果发出“咚、咚”的清脆声,手有震动的感觉就是熟透的瓜,一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷,不建议购买这个西瓜。
西瓜这么大,买回去打开吃要借助一些小工具,像做沙拉、打汁都是很不错的,尤其放在冰箱中冰一下,那口感绝对没得比,下面小编给你推荐一些实用性的吃瓜工具,让你这个夏天能吃到可口的西瓜