人间四月草长莺飞，正是一年好时节。迎春花开了、桃花开了、柳絮纷飞，植物们通过空气流动传播花粉。许多易过敏体质的人群一旦外出就觉得脸上瘙痒，严重者出现红疹、发烧等。但是，自然界相生相克，许多食物可以帮助易过敏体质的人群增强抵抗力，它们有哪些呢?

许多食物含有丰富的维生素，维生素可以增强人的免疫能力，所以春季应该多吃富含维生素的水果，下面我们让e家政家厨老师黎老师味大家推荐一种春季能够抗敏的食物。

西红柿、千禧：

西红柿或者千禧中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。不仅仅是美白和抗敏，像冬天嘴唇干裂，多吃千禧可以让唇上的开裂很快愈合并且恢复，可见千禧中含有丰富的维生素等。

不仅仅是食用，将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能美白舒缓哦!

西兰花：

大多数人当西兰花是减肥的最佳食物，因为其营养丰富，去水肿。除此之外，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。因为西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。

金针菇：

金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。

新鲜葡萄、葡萄籽：

葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc，它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。除此之外，它还能抗氧化、消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。

胡萝卜：

胡萝具有健脾养胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。胡萝卜富含维生素，

胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。

除了这些能够抗敏的食物还有苹果、洋葱等也是抗敏食物的一种，但是，冰冷与寒性食物要少吃。如冰棍、冰淇淋、西瓜、香瓜、香菇、笋子等食物都容易刺激人体副交感神经作用，较容易引发气喘或是过敏性鼻炎发作，或者人们常说的发物都要少吃。关于抗敏食物的推荐就到这里了，更多菜谱以及食物推荐我们后续会继续更新。如果想学家常菜可以在我们公开课学习哦!